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宋清波父子将程素送回了小饭馆,期间,宋大爷一直向程素道歉,倒是宋清波在嘀咕:“这都是他们干的好事,也不是我故意的。”
“你住口。”宋大爷瞪他,斥道:“闯祸了还不自知,还不给程小姐道歉。”
“大爷,算了,他也不是故意的。”程素摆了摆手,又指了指自己的饭馆,道:“劳烦你们送我回来这一趟了,要不进我饭馆里喝口水再走?”
“这,怎么好意思?”宋大爷看一眼喜顺来的招牌,道:“这是你的饭馆啊,这招牌做得挺好的。”
程素谦虚的笑了,将他们父子请了进去,又倒了两杯水过来,坐在院子里。
“这是做的快餐馆?挺新鲜的。”宋大爷手里拿了一张宣传单张在看,那是放在桌子上的,也有价目表。
“我这餐馆开了才一个月不到,做的快餐,我听这位小哥刚才说,大爷您是位厨师?正好,也帮我看看有什么可以改进的。”程素笑着说道。
“我爸可不止是厨师,咱们宋家,祖辈可是御厨,还服侍过乾隆爷呢,手艺一直传到现在。”宋清波得意地插嘴。
“清波。”宋大爷瞪他一眼。
是御厨啊,程素眼神一闪。
“他就是这个臭毛病,程小姐别介意。”宋大爷歉然地对程素道。
“大爷客气了,您叫我小程就好。我刚刚听着这小哥的话,好像那发记大酒楼做了什么不好的事冤枉了大爷?”程素将水杯向宋大爷那边推了推。
“别听他瞎说,是我老糊涂了,做一道甜酸咕噜肉的时候,把糖当盐了,一下子就放重了,正好点这道菜的客人有严重的糖尿病,吃了之后身体就不太舒服进医院了。”宋大爷淡定地道:“这都是我的失误,我应该问清楚。”
“爸,这分明是阴谋。你在发记做了几十年的总厨,哪有要问过客人身上有啥毛病才做菜的?再说了,就算那道菜做得甜了,咬一口就知道,偏偏那人就吃那么多?这分明是廖时发搞的鬼,目的就是要赶走你。”宋清波忍不住大叫。
宋大爷沉着脸道:“一个合格的厨师,当然要清楚客人的喜好和忌口,哪有随心所欲做菜的?像这样,你做了一道甜品,却要糖尿病的病人去吃,这不是要人命么?”
程素听得眼睛一亮。
“宋大爷,小哥说得倒也对,太甜的话,咬第一口就该发现。还有,菜出锅的时候,甜酸咕噜肉,若是放多了糖,色相肯定会比平时做的要粘稠,难道您都没发觉?”程素道。
宋大爷就道:“我当时也看到了,准备试来着,偏偏客人催得急就端出去了。”
“反正绝对是那廖时发搞鬼,就怕咱们分他的股份。”宋清波嘀咕道。
“莫要再提那股份不股份的,只是口头承诺,你还当真不成?做人就要自己脚踏实地,不要觊觎别人家的东西,就是得到了,也不能心安理得。”宋大爷冷斥。
宋清波抿唇:“可爸,发记你倾注了多少心力才有今天,他廖时发一句辞退就辞退,连个遣散费都没有,你就甘心?”